问答题 5cx#SD&5/
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◆ 生物化学经历了哪几个发展阶段?各个时期研究的主要内容是什么?试举各时期一二例重大成就。 tx?dIy;
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◆ 蛋白质在生命活动中有何重要意义?蛋白质是由哪些元素组成的?其基本结构单元是什么?写出其结构通式。 CJ}5T]WZ
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◆ 蛋白质中有哪些常见的氨基酸?写出其中文名称和三字缩写符号,它们的侧链基团各有何特点?写出这些氨基酸的结构式。 t6v/sZ{F
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◆ 什么是氨基酸的等电点,如何进行计算? %s19KGpA
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◆ 何谓谷胱甘肽?简述其结构特点和生物学作用? (
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◆ 什么是构型和构象?它们有何区别? OtFh,}E
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◆ 蛋白质有哪些结构层次?分别解释它们的含义。 {v3P9s(
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◆ 简述蛋白质的α-螺旋和β-折迭。 F5S@I;
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◆ 维系蛋白质结构的化学键有哪些?它们分别在哪一级结构中起作用? +SJd@y@fR
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◆ 为什么说蛋白质的水溶液是一种稳定的亲水胶体? 86nN"!{l:
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◆ 碳氢链R基在蛋白质构象中如何取向? b86}% FM
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◆ 多肽的骨架是什么原子的重复顺序,写出一个三肽的通式,并指明肽单位和氨基酸残基。 Jaz?Ys|S
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◆ 一个三肽有多少NH2和COOH端?牛胰岛素呢? qx%}knB
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◆ 利用哪些化学反应可以鉴定蛋白质的N-端和C-端? Ewg:HX7<(
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◆ 简述蛋白质变性与复性的机理,并概要说明变性蛋白质的特点。 U(x]O/m
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◆ 简述蛋白质功能的多样性? Nz)l<S9>
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◆ 试述蛋白质结构与功能的关系。 !W?gR.0$=
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◆ 蛋白质如何分类,试评述之。 G}p\8Q}'
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◆ 核酸的基本结构单位是什么?其组成如何? 64
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◆ 写出嘌呤和嘧啶的简化式。 ZK)%l~J
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◆ 比较DNA和RNA的异同。 Q$fmD
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◆ DNA双螺旋结构是在什么时候,由谁提出的?试述其结构模型。 N?.%?0l
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◆ 比较tRNA、mRNA、rRNA的分布、结构特点及功能。 ,UuH}E
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◆ 比较原核生物和真核生物mRNA一级结构的区别。 >]c*'~G&