中国海洋大学生物化学试题 （博士）2004年－2002年 j#X.KM
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2002年 X@$f$ =
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名词解释： Sc>,lIM
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Edman降解法 -(~.6WnhS
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蛋白质组 `Bo*{}E
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反义RNA O ,J>/
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分子伴侣 !g?|
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糖蛋白和蛋白聚糖 #Vl 0.l3
ZO!I .
共价催化 R%Qf7Q
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信号肽 !;EjB*&
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A、B、Z－DNA )i~cr2Hk
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同工酶
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问答题： Jp
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概述可作为纯化蛋白质的性质和据此发展的方法。 mYxuA0/k
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何为酶的抑制剂？其主要类别及各自特点是什么？ uG?_< mun
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简述分子杂交（核酸、蛋白质等）的种类适用范围及特点。 [r3 !\HI7x
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请从生物化学角度评论目前市场的“核酸营养液”。
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激素的化学本质及作用机理是什么？ zBo1P(kek
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比较原核生物和真核生物基因表达调控的异同点。 :Nu^
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2003年 &@%W29:
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中国海洋大学2003年生化试题 Z&0' a
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名词解释： thV> j9'
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凝集素： /3;4#:Kkw
!xP8# |1
抗体酶 $"0
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WtViW=j'
花生四烯酸： h]og*(
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谷胱甘肽： ]d, S749(s
u`y><w4i
反转录 Q
i_>Mg`x
^dP KDrKxh
β－氧化 d@ Y}SW TB
j{Hao \F8
简答： d*A*y ^OD
(WK&^,zQn
为什么说葡萄糖具有强还原性？ dY@WI[yog
N` aF{3[
简述三羧酸循环的过程。（同时搞清楚糖酵解、三羧酸循环、C3途径）
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m(1G8 a
z |a sa*
论述： @fs`= lL/
!PrwH;
从构形构象角度阐述蛋白质一至四级结构。 \2ZPj)&-E
0KMctPT]p
影响酶活性的因素有哪些？ 66.5QD0
A81ls#is
中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2004年 w"OP8KA:^T
D[_| *9BC
名词解释： s lg ]#Dy
GP&vLt51
抗体酶 Pcu#lWC$
TF 'U
乳糜微粒 OCZ[D{i9@
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生糖氨基酸 <Q ?a =4
E2c B U{x
谷胱甘肽 'ih
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粘多糖 ?0YCpn
i&vaeP25)
问答题： )$`
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}|5 V RJA
什么是核酶？叙述其意义。 = e gW
iJZ/jCI
糖异生是什么？有何意义？ "=6
v&G]U4
K-f1{ 0
DNA变性是怎么回事？DNA和RNA的变性曲线有何不同？ yuDZ~0]R
;b`[&g
影响酶催化效率的因素有哪些？ rHf&:~
m8 SA6 Y\
从构型、构象角度论述蛋白质的一级至四级结构，并说明他们之间的关系。 hUD7_arKF
hFk3[zTy
中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2004年（水产类） # [ e
{0;3W7
名词解释： K]U;?h&CZc
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β－氧化 ?%VI{[y#>
fM #7 y [
酶原激活 4;HJ;0-ps
k ^ YO%_
sRNA =l.+,|ZH!
{CR 5K9
生物积累 T \ CCF
;SwM u@tg
蛋白质组 sHc Td>xS
`)qVF,Z}
简答题： l c_E!"1
`]LSbS
维持蛋白质的结构力。 w nTV|^Q
zE)~0v4
糖蛋白定义？生物功能是什么？ tTN?r 8
.[u> V
抗生素定义？作用机理是什么？ cE e? *\G
3+J0!FVla
TCA循环的意义。 oo=#XZkk
m^_6:Q0F!8
问答题： hUz[uyt
htm{!Z]s0
蛋白质变性的因素有哪些？ Xnuzr" 4u
fbFX4?-
举例说明核酸、蛋白质的相互作用引起的功能。 "+?Cz !i
D;Gq )]O
举例：海洋多糖的成份？功能？ tn|,O.t
d7cg&9+
举例说明分析一种活性成份提取路线。 fag^7r z
`(0LK% w
举例说明酶技术在食品工业中的应用。
