中国海洋大学生物化学试题 （博士）2004年－2002年 9O Y ao
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2002年 n6Z!~W8
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名词解释： dmLx
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Edman降解法 :kwDa
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蛋白质组
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反义RNA zh\"sxL
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分子伴侣 m9&%A 0
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糖蛋白和蛋白聚糖 hy$VG%b;#
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共价催化 )<_qTd0`
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信号肽 @ qx$b~%
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A、B、Z－DNA IJDbm}:/e
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同工酶 @>J(1{m=Gy
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问答题： 72*j6#zS
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概述可作为纯化蛋白质的性质和据此发展的方法。 k9:|CEP
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何为酶的抑制剂？其主要类别及各自特点是什么？
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c813NHW
简述分子杂交（核酸、蛋白质等）的种类适用范围及特点。 _p'@.P
PDCb(5
请从生物化学角度评论目前市场的“核酸营养液”。 gNA!)}m\
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激素的化学本质及作用机理是什么？ 0 G33hIOS
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比较原核生物和真核生物基因表达调控的异同点。 ?d{O
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2003年 n4}e!
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中国海洋大学2003年生化试题 #:/
27
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名词解释： `YE= B{q
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凝集素： M* Ej*#
{&B_b|g*fW
抗体酶 UwF-*(#41
Wi>m}^}9
花生四烯酸： z9g6%RbwX
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谷胱甘肽： ZZTf/s*
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反转录 +'MO$&6
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β－氧化 'g'RXC}D>
M" /Jn[
简答： A|:+c*7]
oSkQ/5hg.
为什么说葡萄糖具有强还原性？ V+@ }dJS
S<cz2FlV
简述三羧酸循环的过程。（同时搞清楚糖酵解、三羧酸循环、C3途径） C7* YZe
7iwck. *
论述： ecoI-@CAI
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从构形构象角度阐述蛋白质一至四级结构。 oq!\100
F~
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影响酶活性的因素有哪些？ GIc q|Pe
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2004年 ecJjE
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3Wbd=^hRvq
名词解释： n_RZ:<Gr
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抗体酶 3'` &D/n
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乳糜微粒 @<pd@Mpf]
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生糖氨基酸 ecz-jZ!
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谷胱甘肽 GQY"
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粘多糖 A> upT'
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问答题： 3))R91I
OEjX(F3=
什么是核酶？叙述其意义。 ,
otXjz
6O6B 8
糖异生是什么？有何意义？ `Kf@<=
m)pHCS
DNA变性是怎么回事？DNA和RNA的变性曲线有何不同？ 6IT6EkiT
cRr3!<EZ
影响酶催化效率的因素有哪些？ b' M"To@
YQ?hAA J
从构型、构象角度论述蛋白质的一级至四级结构，并说明他们之间的关系。 9H4"=!AAgD
eF{uWus
中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2004年（水产类） t/O^7)%
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名词解释： sB *dv06b0
.Er +*j;&w
β－氧化 l }^ziY!
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酶原激活 ti9e(Jt!O
Z.@n
7G
sRNA L9Zz-Dr s
ATc!c +
生物积累 !*&5O~dfN
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蛋白质组 _7:Bxx4B
~x'8T!M{
简答题： Q!IqvmO
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维持蛋白质的结构力。 |-/@3gPO
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糖蛋白定义？生物功能是什么？
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3A"TpR4f`
抗生素定义？作用机理是什么？ V!]|u ^4I
.0U[n t6
TCA循环的意义。 Gy
["_;+xU
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问答题： ;DZj.| Sj+
M+ < SSi"
蛋白质变性的因素有哪些？ g6DIWMoO=h
p%bMfi*T
举例说明核酸、蛋白质的相互作用引起的功能。 $/Q\B(X3
{*hGe_^
举例：海洋多糖的成份？功能？ $d-y
G553
_[&.`jTFn
举例说明分析一种活性成份提取路线。 fYZd:3VdC
IR2Qc6+{
举例说明酶技术在食品工业中的应用。
