中国海洋大学生物化学试题 （博士）2004年－2002年 5'w^@Rs5
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2002年 \@}#Gez
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名词解释： B/G d(S`@q
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Edman降解法 * MM[u75
~|wos-nM
蛋白质组 L
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反义RNA d7cg&9+
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分子伴侣 19(Dj&x
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糖蛋白和蛋白聚糖 AGYm';z3
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共价催化 U-0#0} _
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信号肽 FVF-:C
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A、B、Z－DNA IfDx@ ?OB
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同工酶 RV-h IdAU
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问答题： 3Dm8[o$Z
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概述可作为纯化蛋白质的性质和据此发展的方法。 r)
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何为酶的抑制剂？其主要类别及各自特点是什么？ 2
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简述分子杂交（核酸、蛋白质等）的种类适用范围及特点。 _-c K{
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请从生物化学角度评论目前市场的“核酸营养液”。 xPmN},i'R$
Q
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激素的化学本质及作用机理是什么？ 6R}j-1
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sCH)gr@gJ^
比较原核生物和真核生物基因表达调控的异同点。 ]Ql 0v"` F
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2003年 d<o.o?Vc
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中国海洋大学2003年生化试题 ro| vh\y
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名词解释： $v;dV@tB
S;@ay/*~
凝集素： oJ;rc{n-
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抗体酶 b#Kq[}
>w'$1tc?+F
花生四烯酸： M^ SuV
A! 6r/
谷胱甘肽： Z>A{i?#m
W3pQ?
反转录 z?.(3o LT
oh}^?p
β－氧化 M'jXve(=yF
Pern*x9$
简答： .)PqN s:
Gbb \h
为什么说葡萄糖具有强还原性？ [e4![G&y`
9D4-^M:a
简述三羧酸循环的过程。（同时搞清楚糖酵解、三羧酸循环、C3途径） *6*-WV6
@phN|;?
论述： E <@\>y.[
xh'^c^1
从构形构象角度阐述蛋白质一至四级结构。 nxRwWj 57
3V-6)V{KaE
影响酶活性的因素有哪些？ H-&3}
`jW 4H$D
中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2004年 x;U|3{I o
.uDM_ 34
名词解释： 1P5LH 5
=R9*;6?N
抗体酶
T&/_e
IK?]PmN4}
乳糜微粒 Mo|yv[(K ,
on5 0+)uN
生糖氨基酸 FfXZ|o$;
SsRVd^=;x
谷胱甘肽 F@<MT<TRf
B/_6Ieb+
粘多糖 6 +ANAk
1*c>I@I;
问答题： $3:X+
X
7vNtv9
什么是核酶？叙述其意义。 ,RN|d0dE
r#I>_Utsy
糖异生是什么？有何意义？ `oPLl0
Y eO-gY [b
DNA变性是怎么回事？DNA和RNA的变性曲线有何不同？ $kv[iI @
z5ZKks
影响酶催化效率的因素有哪些？ vnVZJ}]w\
3.~h6r5-
从构型、构象角度论述蛋白质的一级至四级结构，并说明他们之间的关系。 xH@ 'H?
L6 kZ2-6
中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2004年（水产类） '2xcce#
a+'}XEhSC:
名词解释： 26 }u4W$
h,.fM}=H
β－氧化 -[<vYxX:h:
lT3|D?sF
酶原激活 l\Cu1r-z
WN1Jm:5YV
sRNA )5'rw<:="
6."PS4}:
生物积累 g@}6N.]#
IY 0 3"
蛋白质组 KZZ
Oi:
{9 Db9K^
简答题： A ^-Z)0 :
[~!.a\[RW
维持蛋白质的结构力。 Fdr*xHx$P
f@h2;An$w
糖蛋白定义？生物功能是什么？ {cl C n
\4/:^T}*
抗生素定义？作用机理是什么？ :wSJ-\'$
87+.pM|t%
TCA循环的意义。 Z 4\tY^NI
Kq8 (d`g}
问答题： >,kL p|gA
f_~}X
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蛋白质变性的因素有哪些？ D 8gQR Q
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举例说明核酸、蛋白质的相互作用引起的功能。 )nJzSN=>$
-<]\l3E&J
举例：海洋多糖的成份？功能？ 'lxLn X
qwL 0~I
举例说明分析一种活性成份提取路线。 sWp{Y.
%uh R'8"
举例说明酶技术在食品工业中的应用。
