中国海洋大学生物化学试题 （博士）2004年－2002年 -E4XIn
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2002年 !\Xm!I8
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名词解释： Yz$3;
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Edman降解法 `n5"0 QRd
B= 8Iu5m
蛋白质组 \;u@ "
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反义RNA 7\FXz'hA
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分子伴侣 Bw%Qbs0Q
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糖蛋白和蛋白聚糖 8{`?= &%6
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共价催化 <Rh
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信号肽
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A、B、Z－DNA ^WBu MCe
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同工酶 otggN:^Qw
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问答题： c uy1DDl
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概述可作为纯化蛋白质的性质和据此发展的方法。 orOt>5}b<
V< k8N^
何为酶的抑制剂？其主要类别及各自特点是什么？ da)NK!
M1KqY: 9E
简述分子杂交（核酸、蛋白质等）的种类适用范围及特点。 Kq i4hK
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请从生物化学角度评论目前市场的“核酸营养液”。 | 4'Y/re
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O)/
激素的化学本质及作用机理是什么？ ^o7;c [E`
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比较原核生物和真核生物基因表达调控的异同点。 itC-4^
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2003年 =:~R=/ZXk
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中国海洋大学2003年生化试题 IIbYfPiO
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名词解释： eH{[C*
i-6 Z"b{
凝集素： 1')%`~
U*) 8G
抗体酶 Mxv;k%l|E|
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花生四烯酸： /FRm2m83
8SGo9 [U2
谷胱甘肽： .X;3,D[w
V;v8=1t!
反转录 %
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K57&yVX
β－氧化 ad
R)Uq9
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简答： r4SXE\
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为什么说葡萄糖具有强还原性？ rogT~G}q
4GX-ma
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简述三羧酸循环的过程。（同时搞清楚糖酵解、三羧酸循环、C3途径） C) `Fv=]R
V)[@98T_4?
论述： eLfk\kk]Pc
N$U$5;r~`
从构形构象角度阐述蛋白质一至四级结构。 c"B{/;A
' ZDp5pCC;
影响酶活性的因素有哪些？ pu2 tY7J a
@}}$zv6l,
中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2004年 aWR}R>E
J1C3 &t}
名词解释： M`,) w i
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抗体酶 *%%g{
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乳糜微粒 hoK>~:;
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生糖氨基酸 n>BkTaI
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谷胱甘肽 D
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粘多糖 ,$s8GAmq
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问答题： -zOdU}91Ao
H[,i{dD
什么是核酶？叙述其意义。 $w2u3 -
\Q0[?k
糖异生是什么？有何意义？ Oo5w?+t
"s0)rqf<
DNA变性是怎么回事？DNA和RNA的变性曲线有何不同？ d3 ZdB4L
TN+iA~kQ
影响酶催化效率的因素有哪些？ /:~\5}tW
I>]oS(GNT
从构型、构象角度论述蛋白质的一级至四级结构，并说明他们之间的关系。 5m \<U`
w$zu~/qV2
中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2004年（水产类） oM2l-[-
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名词解释： *|%@6I(
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β－氧化 p>RNPrT
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酶原激活 q rJ`1
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sRNA PRu 6xsyA
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生物积累 !=;+%C&8y
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蛋白质组 F, W~,y
U `R5 'Tf;
简答题： SQBa;hvgM
")O%86_Q:
维持蛋白质的结构力。 ~ELN yI11
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糖蛋白定义？生物功能是什么？ v\KA'PmiP
)Xk0VDNp$/
抗生素定义？作用机理是什么？ .{ocV#{s
z.7cy@N6
TCA循环的意义。 B:5Rr}eY+
Aw}"gpL
问答题： f sJ9bQm/
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蛋白质变性的因素有哪些？ o< |c A5f\
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举例说明核酸、蛋白质的相互作用引起的功能。 jr)1(**
LxYrl-
举例：海洋多糖的成份？功能？ ?u{~>
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举例说明分析一种活性成份提取路线。 &~8oQC-eF
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举例说明酶技术在食品工业中的应用。
