中国海洋大学生物化学试题 （博士）2004年－2002年 (7
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2002年 R#gt~]x6k
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名词解释： x O?w 8 *d
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Edman降解法 1><@$kVMm~
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蛋白质组 E0; }e
d S]TTU1
反义RNA g$ bbm}6S
S.& =>
分子伴侣 NwPGH= V
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糖蛋白和蛋白聚糖 =v^LShD2^
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共价催化 $>Md]/I8
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信号肽 RW| LL@r
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A、B、Z－DNA 3h t>eaHi
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同工酶 1 EE4N\
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问答题： #._%~ }U
1^& qlnqH
概述可作为纯化蛋白质的性质和据此发展的方法。 K
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99 W-sV
何为酶的抑制剂？其主要类别及各自特点是什么？ MR4e.+#E
NQB a+N
简述分子杂交（核酸、蛋白质等）的种类适用范围及特点。 f};lH[B 3y
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请从生物化学角度评论目前市场的“核酸营养液”。 ^G :}%4
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激素的化学本质及作用机理是什么？ B$ty`/{w,B
/~s Nx
比较原核生物和真核生物基因表达调控的异同点。 ,q9nH ZG^
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2003年 BhAWIH8@C
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中国海洋大学2003年生化试题 7kiZFHV
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名词解释： 8b f_W3
j ?c"BF.
凝集素： ,=TY:U;?
=7 ^rKrD
抗体酶 s R~D3-
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花生四烯酸： 1gK< d g
8>R 75 dw
谷胱甘肽： &^q!,7.J
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反转录 ~wejy3|@0
vJ
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β－氧化 Fx@ovI- 5
m8j Q~OS
简答： X mmb^2I
xX !`0T7Y
为什么说葡萄糖具有强还原性？ |2L| Zp&
v| K,
简述三羧酸循环的过程。（同时搞清楚糖酵解、三羧酸循环、C3途径） Q1 t-Z; X
6%-RKQi
论述： I ~U1vtgp
2uCw[iZM
从构形构象角度阐述蛋白质一至四级结构。 Tm
S
-w
KD<smwXjG
影响酶活性的因素有哪些？ ]NEr]sc-"F
@sr~&YhA
中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2004年 a<NZ C
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名词解释： 74w Df
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抗体酶 p{vGc-zP .
v 1.8]||^
乳糜微粒 JhU"akoK
b)[2t^zG
生糖氨基酸 FUO 9jX
L- 9 AJk>V
谷胱甘肽 Q M) ob
Dq~ \U&U\$
粘多糖 X
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问答题： u~~H'*EM
e~ZxDAd
什么是核酶？叙述其意义。 3sK^
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*'n L[]
糖异生是什么？有何意义？ m S4N%Q
*%ta5a
DNA变性是怎么回事？DNA和RNA的变性曲线有何不同？ #z5
$_z? _
u_=^Bd
影响酶催化效率的因素有哪些？ rU
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=x@v{cP
从构型、构象角度论述蛋白质的一级至四级结构，并说明他们之间的关系。 8xb({e4
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2004年（水产类） LL_@nvu}M
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名词解释： [85b+SKW
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β－氧化 &U_T1-UR2
o&)v{ q
酶原激活 }1mkX\wWP
{yFM Y?6rf
sRNA Hbl&)!I
E^B 3MyS^^
生物积累 HBm(l@ #.
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蛋白质组 q\ /xx`L
mYFc53B
简答题： * >k6n5%
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维持蛋白质的结构力。 }vd72 P B
F8&L'@m9>
糖蛋白定义？生物功能是什么？ Xb@dQRVX
L>p SE'}
抗生素定义？作用机理是什么？ ,x utI
+I@2 ,T(eG
TCA循环的意义。 0x #
V
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问答题： uT
Y G/O
bYYjP.rcF
蛋白质变性的因素有哪些？ rIX 40,`
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举例说明核酸、蛋白质的相互作用引起的功能。 KVHK~Y-G
+&* >FeJY
举例：海洋多糖的成份？功能？ u4x
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举例说明分析一种活性成份提取路线。 W$`
WkR
ltHuN;C\
举例说明酶技术在食品工业中的应用。
