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主题 : 生物化学复习刚要
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zhangbao
级别: 中级博友
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楼主  发表于: 2009-10-11   
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生物化学复习刚要

  {y:#'n  
Lubs{-5lk  
糖类提要 7 ZL#f![{  
一、定义 }, fo+vRM  
 3IK(f .  
糖、单糖、寡糖、多糖、结合糖、呋喃糖、吡喃糖、糖苷、手性 (eRKR2% q  
 M[K0t>ih  
二、结构 >WGP{  
 Aa`MK$29F  
1.链式：Glc、Man、Gal、Fru、Rib、dRib NYjS  
 #A3v]'7B  
2.环式：顺时针编号，D型末端羟甲基向下，α型半缩醛羟基与末端羟甲基在两侧。 f#v#)Gp+  
 %K^gUd>,R  
3.构象：椅式稳定，β稳定，因其较大基团均为平键。 #H;hRl  
 |0L=8~M(j  
三、反应 mLg{6qm(q  
 7!r#(>I6?1  
1.与酸：莫里斯试剂、西里万诺夫试剂。 m4"N+_j  
 U=kx`j>  
2.与碱：弱碱互变，强碱分解。 d@4rD}_Z  
 CZyz;Jtk  
3.氧化：三种产物。 i,# k}CNu  
 rBD(2M  
4.还原：葡萄糖生成山梨醇。 #v4L oNm  
 j0iAU1~_VX  
5.酯化 <&5m N  
 ~H^'al2PK  
6.成苷：有α和β两种糖苷键。 E dn[cH7  
 pWs\.::B  
7.成沙：可根据其形状与熔点鉴定糖。 ebN(05ZV  
 N0Efw$u  
四、衍生物 p}3NJV  
 NunV8atn:  
氨基糖、糖醛酸、糖苷 O' +"d%2'  
 #:J: YMv  
五、寡糖 e-X HN  
 mn]-rTr  
蔗糖、乳糖、麦芽糖和纤维二糖的结构 {L@+(I  
 LY]nl3{E  
六、多糖 q!6|lZB3  
 HH)"]E5  
淀粉、糖原、纤维素的结构 mxQR4"]jY  
 ~U6" ?  
七、计算 M[, D  *  
 AL$W+')  
比旋计算，注意单位。 +TC1nkX  
 <i{K7}':  
脂类提要 "EoDQT"0  
一、概念 c=6ahX}d  
 NYBe"/}GS  
脂类、类固醇、萜类、多不饱和脂肪酸、必需脂肪酸、皂化值、碘值、酸价、酸败、油脂的硬化、甘油磷脂、鞘氨醇磷脂、神经节苷脂、脑苷脂、乳糜微粒 ^ [k0k(_  
 IU@_)I+6  
二、脂类的性质与分类  单纯脂、复合脂、非皂化脂、衍生脂、结合脂 #G_F`&  
 x(8n 9Q>  
三、单纯脂 G.g|jP'n  
 eNRs&^  
1.脂肪酸的俗名、系统名和缩写、双键的定位 79ckLd9  
 UVz/n68\k7  
2.油脂的结构和化学性质 '-vE%U@<  
 fXO_g  
(1)水解和皂化值  (2)加成反应  碘值 (3)酸败 n@!wp/J,  
 !}y1CA  
3.蜡是由高级脂肪酸和长链油脂族一元醇或固醇构成的酯。 <},1Ncl  
 k=[pm5ZvT~  
四、磷脂（复合脂） $X \va?(  
 0VN7/=n|  
（一）甘油磷脂类 /.R<,/gj  
 !aPD}xCH#  
（二）鞘氨醇磷脂 _;hf<|c  
 ^~$\ g]  
五、 非皂化脂 kA4@`YCl  
 +r]zs^'  
（一）萜类 是异戊二烯的衍生物 @PI%FV z~p  
 ]kD"&&HV  
（二）类固醇 都含有环戊烷多氢菲结构 HeLG?6  
 \OQkZ.cU;  
1.固醇类：主要有动物固醇 、植物固醇、酵母固醇 ST1'\Eo  
 3BdX  
2.固醇衍生物类：胆汁酸、强心苷和蟾毒、性激素和维生素D * **a2Z/(  
 &xXEnV  
（三）前列腺素 ;W] \rft[  
 yVX8e I  
六、 结合脂 5'KA'>@  
 V`kMCE;?l  
1.糖脂：它分为中性和酸性两类，分别以脑苷脂和神经节苷脂为代表。 ;=4Xz\2  
 3B0PGvCI1  
2.脂蛋白 ]fBUT6  
 y7/F _{  
血浆脂蛋白根据其密度由小到大分为五种： @n -r-Q  
 z//VlB  
  c!#:E`  
 oD9^ID+  
蛋白质提要 _n;;][]S  
一、概念 0[Ht_qxb  
 -' g*^  
简单蛋白、结合蛋白、基本氨基酸、等电点、甲醛滴定法、Edman降解、一级结构、肽键、构型与构象、二面角、二级结构、超二级结构、结构域、三级结构、四级结构、亚基、别构蛋白、分子病、水化层、双电层、蛋白质的变性与复性、盐析与盐溶 :Dt~ e|  
 .,0bE  
二、氨基酸 as*4UT3  
 8CbXMT  
分类、基本氨基酸的结构、分类、名称、符号、化学反应、鉴定、蛋白质的水解 F+m }#p  
 M{g%cR0  
三、蛋白质的结构 J(DN !  
 Gg Jf7ie4  
    1.    一级结构 结构特点、测定步骤、常用方法、酶 7%f&M>/  
 'AN>`\mR$  
    2.    二级结构 四种 结构特点、数据、超二级结构 ]vwW]O7  
 M5gWD==uP  
    3.    三级结构 主要靠疏水键维持 {~Rk2:gx  
 .L'.c/ s  
    4.    四级结构 变构现象 pe^u$YE  
 I f\fLhM  
    5.    结构与功能的适应、结构变化对功能的影响、典型蛋白质 ggJO:$?$L  
 <HbcNE~  
四、 蛋白质的性质 (sh)TBb5  
 ~\J}Kqg  
五、 分子量的测定方法、酸碱性、溶解性、变性、颜色反应 j~!X;PV3  
 Na:w]r:y  
  #B4%|v;`E?  
 C=eF.FB;'  
酶学 C.FI~Z  
  H DF |{  
 y&V@^ "`  
一、概念 =weSyZ1~  
 ouuuc9x]  
辅因子、全酶、活力、活力单位、比活、转化数、活性中心、同工酶、米氏常数、激活剂、抑制剂、竞争性抑制、非竞争性抑制、反竞争性抑制、别构酶、正协同效应、Hill系数、诱导酶、多酶体系 1fpQLaT  
 3f,hw5R  
二、酶的命名与分类：6大类 `\}v#2VJ  
 [n :<8ho  
三、酶的活力：定义、换算 XT4{Pe7{[P  
 ~{jcH  
四、酶的动力学及影响因素：米氏方程、米氏常数的意义及作图方法、Bi-Bi反应机制、pH、温度、激活剂、抑制剂、三种可逆抑制的特点 tNbN7yI  
 sG F aL  
五、酶的作用机制：酶与底物的结合、降低活化能的因素 MB]<Dyj,  
 tP$<UKtU  
六、酶的调节：活性调节（变构调节、共价修饰、酶原激活）和数量调节 /w}u3|L$  
 =`H@%  
核酸 67Th;h*sh  
一、概念 'Wm x)0)  
 %`1q-,>v  
核苷酸、核苷、超螺旋、发夹结构、帽子结构、DNA的变性、退火、分子杂交、限制性内切酶 9,:l8  
 "W955?4m  
二、核苷酸：碱基、核苷、核苷酸的结构、命名、核苷酸的功能 paCV!tP  
 Ng~FEl  
三、DNA：DNA一级结构与书写、二级结构种类、B-DNA结构要点、超螺旋与其功能 fof TP1  
 sN9&,&W1  
四、RNA：与DNA的区别、分类、tRNA的二、三级结构、mRNA的结构、rRNA的种类与核糖体 {tYZt4!{^  
 l 3ko?k  
五、性质：紫外吸收用途、变性与杂交、密度大小 RC7]'4o  
 K;?m';z0  
维生素 /<|%yE&KhJ  
一、概念 |B.Y6L6l  
 W{6|tx)  
维生素、抗坏血酸 $5aV:Z3P  
 MOQ*]fV:  
二、分类、特点 mwHB(7YS,  
 #S!)JM|4wk  
三、脂溶性维生素：A、D、E、K，名称、功能、缺乏后果 cPyE 6\lN  
 DgId_\Ze  
四、水溶性维生素：B族、V-C，名称、功能、与辅酶关系、缺乏后果 r*2+xDoEi  
 f e\$@-  
激素 "O3tq =Q  
一、概念 S&Zm0Ku  
 qouhuH_WtJ  
激素、内分泌、激素受体、细胞内受体、第二信使、级联放大 n8~N$tDU  
 vdivq^%=a  
二、分类与特点  #rMlI3;  
 LDgrR[  
三、作用机制：四类，第二信使的产生与功能 UZ\u;/}  
 V_ :1EBzz  
四、重要激素：肾上腺素（五步级联放大）、与血糖有关的四种激素（肾上腺素、胰高血糖素、肾上腺皮质激素、胰岛素）对血糖的调节、其他各类激素的代表 e$<0 7Oc  
 %9KldcQ}~  
抗生素 Ns >- o  
一、概念：抗生素、耐药性、β-内酰胺、半合成抗生素 ?~BC#B\>o  
 AifWf2$S  
二、作用机制：5种，各种的具体机制及代表 CGW.I$u  
 Pr':51(  
三、重要抗生素：β-内酰胺类抗生素机制及用途、其他各类的代表 |mxDjgq  
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关键词: 考博笔记
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alima
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沙发  发表于: 2009-10-13   
只看该作者 ┊  小 中 大
zhenhao
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2010phd
级别: 中级博友
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板凳  发表于: 2009-10-14   
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资料很重要，谢谢
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婷之葳蕤
级别: 中级博友
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地板  发表于: 2009-11-03   
只看该作者 ┊  小 中 大
回 楼主(zhangbao) 的帖子
谢谢
婷之葳蕤
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liuyulu0818
级别: 中级博友
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地下室  发表于: 2009-11-22   
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回 楼主(zhangbao) 的帖子
XIEXIE
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king1949
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5楼  发表于: 2009-12-13   
只看该作者 ┊  小 中 大
谢谢
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逸微
级别: 初级博友
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6楼  发表于: 2010-04-09   
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wxrhhb
级别: 初级博友
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7楼  发表于: 2010-08-26   
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回 楼主(zhangbao) 的帖子
十分感谢!
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okay123
级别: 初级博友
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8楼  发表于: 2010-10-11   
只看该作者 ┊  小 中 大
非常感谢啊
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wangguanyang
级别: 初级博友
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9楼  发表于: 2011-06-03   
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真是好东西，本人收藏，感谢！
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