中国海洋大学生物化学试题 （博士）2004年－2002年 .mC~Ry+t
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2002年 TlM'g6SQS
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名词解释： &
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Edman降解法 ww-XMz h
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蛋白质组 }*xC:A%aS
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反义RNA 9
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分子伴侣 ztRWIkI
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糖蛋白和蛋白聚糖 Wpiv1GZ%c8
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共价催化 ~r(g|?}P
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信号肽 h <PYE]?l
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A、B、Z－DNA l=Lm r
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同工酶 #R~"
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问答题： + TP bIRA
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概述可作为纯化蛋白质的性质和据此发展的方法。 A5 &>!y
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何为酶的抑制剂？其主要类别及各自特点是什么？ Mq
rt-VPh
*#X+Gngo
简述分子杂交（核酸、蛋白质等）的种类适用范围及特点。 e
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f ~n' Ki+'
请从生物化学角度评论目前市场的“核酸营养液”。 DzX6U [=
+lY\r + ;
激素的化学本质及作用机理是什么？ 7v 4-hfN
7LyV`6{70
比较原核生物和真核生物基因表达调控的异同点。 #R"9)vHp
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2003年 A;/Xt
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中国海洋大学2003年生化试题 VC_3 ll]vr
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名词解释： Z.cG`Km*
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凝集素： A61-AwvF8-
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抗体酶 A7I8Z6&
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花生四烯酸： u:{.
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谷胱甘肽： lN]X2 4t
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反转录 +(=[M]5#n
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β－氧化
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简答： s3f
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为什么说葡萄糖具有强还原性？ im^I9G
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简述三羧酸循环的过程。（同时搞清楚糖酵解、三羧酸循环、C3途径） 5
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论述：
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从构形构象角度阐述蛋白质一至四级结构。 [$ Xu
I?xhak1)lu
影响酶活性的因素有哪些？ r%?}5"*
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2004年 S3[o A&
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名词解释： hc~#l #
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抗体酶 ^gVbVz[17
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乳糜微粒 8C4@V[sm`
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生糖氨基酸 .~/;v~bL
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谷胱甘肽 8CHf. SXh
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粘多糖 (5\d[||9g
P<w>1
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问答题： ?%TM7Z4
:j!_XMyT:
什么是核酶？叙述其意义。 nHL>}Y g
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I"Fpo
糖异生是什么？有何意义？ gbi~! S -
S+=@d\S}"
DNA变性是怎么回事？DNA和RNA的变性曲线有何不同？ w2_I/s6B
nT6iS}h
影响酶催化效率的因素有哪些？ ~<Qxw>S#
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aXO
从构型、构象角度论述蛋白质的一级至四级结构，并说明他们之间的关系。 "g&l~N1$
m_W.r+s~C4
中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2004年（水产类） 3xR#,22:}
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名词解释： `Y9} 5p
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β－氧化 0hr)tYW,G
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酶原激活 GeR -k9
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sRNA rb4g<f|
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生物积累 &dMSX} t
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蛋白质组 h1d 0{
23?0'AU
简答题： J: !Gf^/)
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维持蛋白质的结构力。 Q>Q}/{8!
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糖蛋白定义？生物功能是什么？ UjK&`a ;V
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抗生素定义？作用机理是什么？ <W{0@?y
Q(Y,p`>
TCA循环的意义。 pIjVJ9+j
ZX}"
问答题： #.xTAvD
b ,sc
蛋白质变性的因素有哪些？ *XR~fs?/*W
Y3&ecEE
举例说明核酸、蛋白质的相互作用引起的功能。 P.P >@@+d
^@> Qiy
举例：海洋多糖的成份？功能？
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举例说明分析一种活性成份提取路线。 d8I:F9
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举例说明酶技术在食品工业中的应用。
