中国海洋大学生物化学试题 （博士）2004年－2002年 iDYm4sY
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2002年 %1)J Rc
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名词解释： ^MVOaV65
P=X)Ktmv
Edman降解法 U@:l~ xJ
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蛋白质组
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D{6mol
反义RNA '
Y]<1M>.g
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分子伴侣 !>Q{co'
wd1>L) T
糖蛋白和蛋白聚糖 kqGydGh*"
M`xI N~
共价催化 lE3&8~2
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信号肽 4+4&}8FH
A [f `xE
A、B、Z－DNA w<Iq:3
r$%,k*X^
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同工酶 Az/P;C=
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问答题： iu{QHjZK(
A64c,Uv
概述可作为纯化蛋白质的性质和据此发展的方法。
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Z-a B[hE
何为酶的抑制剂？其主要类别及各自特点是什么？ l{V(Y$xp3
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简述分子杂交（核酸、蛋白质等）的种类适用范围及特点。 ca%XA|_J
kZ!&3G9>-
请从生物化学角度评论目前市场的“核酸营养液”。 mHNqzdaa
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激素的化学本质及作用机理是什么？ u#0E Z2 >#
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比较原核生物和真核生物基因表达调控的异同点。 Q|Nw @7$`
E,[v%Xw
中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2003年 +lJD7=%K]Z
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中国海洋大学2003年生化试题 ^_o:Ddz?l"
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名词解释： KzB9
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凝集素： sA+( |cEh
8+~'T|
抗体酶 5WI0[ 7
g n[h:+H&
花生四烯酸： >F/5`=/'h
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谷胱甘肽： WQHlf 0]
9bD ER
反转录 ^2mCF
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β－氧化 d C6t +
OI)/J;[-e
简答： )(`,!s,8)
TzsNhrU{
为什么说葡萄糖具有强还原性？ <Kq!)) J'
_ ^Q =n>G
简述三羧酸循环的过程。（同时搞清楚糖酵解、三羧酸循环、C3途径） PL7_j
G88
g@Exk
论述： AO0aOX8_+D
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~xv"S(E}
从构形构象角度阐述蛋白质一至四级结构。 [\)irCDv
$:*/^)L
影响酶活性的因素有哪些？ 3 HB(rTw
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2004年 @4j!M1} 4
k0-,qM#p;X
名词解释： H,U qU3b3
[214b=
抗体酶 yyu f
\ dZD2e4
乳糜微粒 !8OUH6{2
9rQw~B<S
生糖氨基酸 !$.h[z^
|PW . CV0,
谷胱甘肽 M9dUo7
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粘多糖 -n C!kpo
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HLEX
问答题： UNd+MHE74I
^1w*$5YI
什么是核酶？叙述其意义。 uOnyU+fZV
,# QLc
糖异生是什么？有何意义？ dFV
m18
:ODG]-QF
DNA变性是怎么回事？DNA和RNA的变性曲线有何不同？ Xu#K<#V
X | X~| &j
影响酶催化效率的因素有哪些？ vaUUesytt
' CO3b,
从构型、构象角度论述蛋白质的一级至四级结构，并说明他们之间的关系。 Zp*0%x!e
=f{YwtG
中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2004年（水产类） &nEQ `3~F
qT+:oMrTSm
名词解释： a#:K"Mf.
SRf .8j
β－氧化 ![#>{Q4i
b(.,Ex]
酶原激活 p6e9mS s
M]$_>&"
sRNA Me e+bp
^%r>f@h!L
生物积累 ' Zmslijf
IHlTp0?
蛋白质组 nofK(0TF
3m9ab"
简答题： zL,B?
SYsbe 5j
维持蛋白质的结构力。 QL4 BD93v
RRH[$jk
糖蛋白定义？生物功能是什么？ O A9G]
8k
8bIwRVA2\
抗生素定义？作用机理是什么？ R |h(SXa
X}s}E
;v9
TCA循环的意义。 8S_v} NUm
:>'4@{'
问答题： j >wT-s
8P#jC$<
蛋白质变性的因素有哪些？ ;5fq[v^P:
:UgCP ~Y
举例说明核酸、蛋白质的相互作用引起的功能。 Z7 t-{s64
$J] b+Bp
举例：海洋多糖的成份？功能？ @3:oo
/;
~3u'=u9l
举例说明分析一种活性成份提取路线。 f*}H4H E O
~20O&2
举例说明酶技术在食品工业中的应用。
